Yazın Serinleten, Kışın İçinizi Isıtan Mis Gibi Yayla (Yoğurt) Çorbası Tarifi

Merhaba, Tarif Paylaşımları sayfamıza Hoş geldiniz bugün sizlere çorba tarifi ile geldim kışın içinizi ısıtacak yazın serinletecek, yayla çorbası tarifi hemen malzemelerle başlayalım.

YazarTarif PaylaşımlarıKategori

R E K LA M

Porsiyon4 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

Yayla Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler
 3 Yemek kaşığı Yoğurt
 1,50 Yemek kaşığı Un
 1 Adet Yumurta
 1 Yemek kaşığı Nane
 1 Adet Tavuk Bulyon
 1 Çay bardağı Pirinç
 1,50 Litre Sıcak Su

Yayla (Yoğurt) Çorbası
1

Suyunu döktüğümüz tenceremizi ocağa alalım ve altını yakıp pirincimizi ekleyip yavaş yavaş pişirmeye bırakalım.

R E K LA M
2

Hemen ardından 1 bardak suda erittiğimiz tavuk bulyonumuzu da dökelim ki pirinçler tavuk suyunda pişsin.

3

Suyumuz kaynayıp pirinçlerimiz pişine kadar, biz de çorbamızı terbiyesini hazırlayalım. Boş bir kaba, yoğurt, un ve yumurtayı alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

4

Bu şekilde bir kıvam alması gerekiyor.

R E K LA M

5

Evet pirinçlerimiz pişti. Şimdi yapacağımız işlem çorbanın kesilmemesini sağlayan çok önemli bir işlem o yüzden burada dikkat edelim.

Pirinçlerin suyundan hazırladığımız terbiyeye 1-2 kepçe alıp tekrardan hiç durmadan çırpmaya devam edelim.

6

Bu işlemi çorbanın kesilmemesi için iyice çırptıktan sonra artık tencereye dökebiliriz.

7

Dökerken de çorbayı karıştıralım kesilme işlemi Bu aşamada da olmasın, çorbamızı altını kısıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.

R E K LA M

8

Çorbamız pişti Şimdi son olarak naneyi ekleyip bir iki tur daha karıştıralım. İsterseniz naneyi ayrı bir tavada yağda kızartıp da dökebilirsiniz.

9

Bu günlük tarifmizde bu kadardı. Afiyet olsun 🙂

Malzemeler

Yayla Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler
 3 Yemek kaşığı Yoğurt
 1,50 Yemek kaşığı Un
 1 Adet Yumurta
 1 Yemek kaşığı Nane
 1 Adet Tavuk Bulyon
 1 Çay bardağı Pirinç
 1,50 Litre Sıcak Su

Talimatlar

Yayla (Yoğurt) Çorbası
1

Suyunu döktüğümüz tenceremizi ocağa alalım ve altını yakıp pirincimizi ekleyip yavaş yavaş pişirmeye bırakalım.

2

Hemen ardından 1 bardak suda erittiğimiz tavuk bulyonumuzu da dökelim ki pirinçler tavuk suyunda pişsin.

3

Suyumuz kaynayıp pirinçlerimiz pişine kadar, biz de çorbamızı terbiyesini hazırlayalım. Boş bir kaba, yoğurt, un ve yumurtayı alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

R E K LA M
4

Bu şekilde bir kıvam alması gerekiyor.

5

Evet pirinçlerimiz pişti. Şimdi yapacağımız işlem çorbanın kesilmemesini sağlayan çok önemli bir işlem o yüzden burada dikkat edelim.

Pirinçlerin suyundan hazırladığımız terbiyeye 1-2 kepçe alıp tekrardan hiç durmadan çırpmaya devam edelim.

6

Bu işlemi çorbanın kesilmemesi için iyice çırptıktan sonra artık tencereye dökebiliriz.

7

Dökerken de çorbayı karıştıralım kesilme işlemi Bu aşamada da olmasın, çorbamızı altını kısıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.

8

Çorbamız pişti Şimdi son olarak naneyi ekleyip bir iki tur daha karıştıralım. İsterseniz naneyi ayrı bir tavada yağda kızartıp da dökebilirsiniz.

9

Bu günlük tarifmizde bu kadardı. Afiyet olsun 🙂

Yazın Serinleten, Kışın İçinizi Isıtan Mis Gibi Yayla (Yoğurt) Çorbası Tarifi