Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi (Tavuk Dünyasını Evinize Getirdik)

Tarif Paylaşımları mutfağına hoşgeldiniz, tavuk dünyasını evinize getirecek, şimdiye dek neden yapmadım diyeceğiniz harika bir tarifle karşınızdayım.

Tarifi yaparken mutfağınıza yayılan kokudan sonra lezzetini daha çok merak edeceksiniz. Kesinlikle denemeniz gerektiğini belirtiyorum ve hemen tarifime geçiyorum.

R E K LA M

YazarTarif PaylaşımlarıKategori

Porsiyon1 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler
 2 Adet Göğüs tavuk
 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
 3 Diş Sarımsak
 2 Yemek kaşığı Kekik
 1 Çay kaşığı Karabiber
 1 Çay kaşığı Tuz
 1 Yemek kaşığı Elma sirkesi
 1 Çay kaşığı Zerdeçal
 1 Paket Makarna
 1 Yemek kaşığı Tereyağı
 2 Yemek kaşığı Ayçiçek yağı
 3 Yemek kaşığı Krema

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Öncelikle iki adet göğüs tavuk kullanıyorum. Tavuklarımı küp küp doğrayıp kaseme aldım. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytin yağı, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı kekik, (kekiği damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekliyorum. Tavuğun pişme aşamasında krema da kullanacağım.

R E K LA M

2

Tavuğumu güzelce karıştırıyorum. Üzerini strec ile kapatıyorum ve 3 saat buz dolabında marine ediyorum. Aceleniz varsa, marinasyon işlemini hemen 5 dakikada olacak şekilde de yapabilirsiniz. Fakat zamanınız varsa, tavuk marine olmayı çok sever ve piştiğinde lokum gibi olacaktır arkadaşlar. Bu püf noktasını paylaştıktan sonra, şimdi makarnamızın yapımına geçiyorum.

3

Ketılda ısıttığım kaynamış suyu tencereye döküyorum. Üzerine 1 çay kaşığı zerdeçal ekliyorum. (Zerdeçal hem çok faydalı hem de makarnamıza güzel bir renk katacak) Eğer zerdeçalınız yoksa, çok az köri de koyabilirsiniz. Kaynayan suyun içine makarnaları döküyorum ve makarnaları haşlıyorum.

R E K LA M
4

3 saat buz dolabında marine ettiğim tavuklarımın yapımına başlıyorum şimdi. Tavaya 2-3 kaşık kadar zeytinyağı alıyorum ve 2 dakika boyunca tavamı kızdırıyorum. Kızmış olan tavama tavuklarımı da alıyorum. Tüm tavukları aldıktan sonra ilk karıştırma işlemini yapıyorum ki tavuklar pişmeden yanmasın..

5

Bu arada makarnamız da haşlandı. Hemen onu süzmeye alıyorum.
Ben makarnamı süzerken tavuklarım da kızarmaya devam ediyor arkadaşlar.
Evet makarnamı süzdüm. Şimdi kullanacağım tencereme 1 kaşık tereyağı ve 2 yemek kaşığı kadar da ayçiçek yağını aldım. Tenceremin ısısında yağımı biraz çeviriyorum.
Eriyen yağın üzerine birazcık nane ilave ediyorum. Tuzunu ekliyorum ve çok az da karabiber ekliyorum, ardından tüm makarnamı tencereye alıyorum. Karıştırıyorum ki güzelce alsın lezzetini.

6

Evet makarnamız hazır. Şimdi tavuğa 3 yemek kaşığı kadar krema ekleyip tüm tavuklarla özleşsin diye karıştırıyorum. Kokusu çıktı bile daha yemeden. Kremayı döktükten sonra 5 dakika kadar daha pişiriyorum. Evet tarifimiz hazır. Tavuk dünyasında yediğiniz kekiklim menüsünün tıpa tıp aynısını yaptık. Umarım beğenmişsinizdir.

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifinin Videolu Anlatımını Aşağıdan İzleyebilirsiniz

R E K LA M

Malzemeler

Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler
 2 Adet Göğüs tavuk
 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
 3 Diş Sarımsak
 2 Yemek kaşığı Kekik
 1 Çay kaşığı Karabiber
 1 Çay kaşığı Tuz
 1 Yemek kaşığı Elma sirkesi
 1 Çay kaşığı Zerdeçal
 1 Paket Makarna
 1 Yemek kaşığı Tereyağı
 2 Yemek kaşığı Ayçiçek yağı
 3 Yemek kaşığı Krema

Talimatlar

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Öncelikle iki adet göğüs tavuk kullanıyorum. Tavuklarımı küp küp doğrayıp kaseme aldım. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytin yağı, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı kekik, (kekiği damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekliyorum. Tavuğun pişme aşamasında krema da kullanacağım.

2

Tavuğumu güzelce karıştırıyorum. Üzerini strec ile kapatıyorum ve 3 saat buz dolabında marine ediyorum. Aceleniz varsa, marinasyon işlemini hemen 5 dakikada olacak şekilde de yapabilirsiniz. Fakat zamanınız varsa, tavuk marine olmayı çok sever ve piştiğinde lokum gibi olacaktır arkadaşlar. Bu püf noktasını paylaştıktan sonra, şimdi makarnamızın yapımına geçiyorum.

3

Ketılda ısıttığım kaynamış suyu tencereye döküyorum. Üzerine 1 çay kaşığı zerdeçal ekliyorum. (Zerdeçal hem çok faydalı hem de makarnamıza güzel bir renk katacak) Eğer zerdeçalınız yoksa, çok az köri de koyabilirsiniz. Kaynayan suyun içine makarnaları döküyorum ve makarnaları haşlıyorum.

4

3 saat buz dolabında marine ettiğim tavuklarımın yapımına başlıyorum şimdi. Tavaya 2-3 kaşık kadar zeytinyağı alıyorum ve 2 dakika boyunca tavamı kızdırıyorum. Kızmış olan tavama tavuklarımı da alıyorum. Tüm tavukları aldıktan sonra ilk karıştırma işlemini yapıyorum ki tavuklar pişmeden yanmasın..

5

Bu arada makarnamız da haşlandı. Hemen onu süzmeye alıyorum.
Ben makarnamı süzerken tavuklarım da kızarmaya devam ediyor arkadaşlar.
Evet makarnamı süzdüm. Şimdi kullanacağım tencereme 1 kaşık tereyağı ve 2 yemek kaşığı kadar da ayçiçek yağını aldım. Tenceremin ısısında yağımı biraz çeviriyorum.
Eriyen yağın üzerine birazcık nane ilave ediyorum. Tuzunu ekliyorum ve çok az da karabiber ekliyorum, ardından tüm makarnamı tencereye alıyorum. Karıştırıyorum ki güzelce alsın lezzetini.

6

Evet makarnamız hazır. Şimdi tavuğa 3 yemek kaşığı kadar krema ekleyip tüm tavuklarla özleşsin diye karıştırıyorum. Kokusu çıktı bile daha yemeden. Kremayı döktükten sonra 5 dakika kadar daha pişiriyorum. Evet tarifimiz hazır. Tavuk dünyasında yediğiniz kekiklim menüsünün tıpa tıp aynısını yaptık. Umarım beğenmişsinizdir.

R E K LA M
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifinin Videolu Anlatımını Aşağıdan İzleyebilirsiniz
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi (Tavuk Dünyasını Evinize Getirdik)

Daha önce kekiklim menüsünü yemiş olanlar zaten beğenecektir ama yemeyenler için kesinlikle bayılacakları bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Yanına salatayla sunum yaparsanız, lezzetine lezzet katmış olacaksınız inanın. Tamamen pratik ve ekonomik olan enfes bir menü.

Tarifimizi beğendiyseniz Youtube kanalımıza buraya tıklayarak abone olabilirsiniz! Alternatif tavuk menüsü arayanlar için tavuk tiryaki tarifimizi videonun sonuna bırakıyorum, onu da mutlaka denemelisiniz. Kendinize çok iyi bakın, Afiyet olsun.