Elmalı Fincan Tatlısı, Birebir Tutan Tarif

Merhabalar, tarif paylaşımları mutfağına hoşgeldiniz. Bugün sizlere elmalı fincan tatlısı en lezzetli haliyle nasıl yapılır püf noktalarıyla anlatmak istiyoruz.

R E K LA M

Lafı çok uzatmadan hemen elmalı fincan tatlısı tarifimize tarifimize geçelim.

Muhallebi için gerekli malzemeler:

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 paket vanilya,

Elmalı harç için gerekli malzemeler:

  • 2 adet elma,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı çekilmiş yer fıstığı, ceviz veya fındık içi ( istediğinizi seçebilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

R E K LA M

Üzeri için gerekli malzemeler:

  • Burçak bisküvi,
  • Hindistan cevizi

Süslemek için gerekli malzemeler:

  • Çikolata sosu, (isteğe bağlı)
  • Antep fıstığı ( isteğe bağlı)

Elmalı Fincan Tatlısının Yapılışı:

  1. İlk olarak elmalı harcı hazırlayacağız. Bunun için yukarıda elmalı harç için gerekli malzemeler listesindeki elmalardan başlayalım. Elmaları rendeleyip tavaya alalım.
  2. Üzerine 1 çay bardağı şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar tavada kavuralım.
    Ocağı kapattıktan sonra yer fıstığı, fındık içi veya ceviz içinden dilediğinizi seçerek 1 çay bardağı ekleyin.
  3. Ardından 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizini de ekleyerek soğumaya bırakın.
  4. Sıra geldi muhallebiyi hazırlamaya, ilk olarak 1 litre süt, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı şekeri tencere içine alalım. Kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim.
  5. Kıvama gelince ocaktan alarak içine 1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyim. Tereyağı eriyene kadar çırparak karıştıralım.
  6. Yapışmayı önlemek için fincanlarınızı ıslatın , çıkarma esnasında problem yaşamamak için streç filmle kaplayabilir yada buzdolabına koymadan önce bıçak yardımıyla kenarlarını açarak hava almasını da sağlayabilirsiniz.
  7. Hazırladığınız muhallebiden  fincanlara 1 yemek kaşığı kadar dökün.
  8. Elma harcınızdan elinizde küçük toplar yaparak üzerine ekleyin.
  9. Tekrar muhallebi ekleyerek üzerilerini bisküvi ile kapatın, kalıp halini alıncaya ( 4-5 saat) kadar buzdolabında bekletin.
  10. Fincanlardan çıkararak hindistan cevizine buladıktan sonra süslemek için antep fıstığı ve çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun, efendim başka bir tarifte görüşmek üzere.

R E K LA M